Questions fréquentes
Des réponses sur les ingrédients, les calories, les accords et l’achat de nos mandu.
Qu’est-ce que MADAME DU ?
MADAME DU est une marque de mandu coréens haut de gamme. Les versions classique, au piment et à la coriandre sont au poulet ; la version canard est farcie au canard. NUAGE AU LAIT est le thé au lait créé pour les accompagner.
Quels ingrédients contiennent les mandu au canard ?
Le canard, la ciboulette et le tofu s’associent aux graines de fenugrec, au curcuma et à la coriandre. Découvrez les viandes, légumes et épices choisis pour la recette MADAME DU.
Les mandu contiennent-ils du porc ?
Non. Les mandu MADAME DU sont farcis au poulet ou au canard selon la saveur.
Combien de calories contient un mandu ?
La marque indique 45 kcal pour un mandu MADAME DU. Consultez l’étiquette du produit pour les informations nutritionnelles et les portions. Cette valeur ne comprend ni le thé au lait ni les sauces.
Comment obtenez-vous les pâtes rose et verte ?
Nous faisons bouillir la betterave et les épinards pour en extraire les couleurs. La betterave est utilisée pour les mandu roses au piment et les épinards pour les mandu verts à la coriandre.
Les mandu contiennent-ils de l’huile de fenugrec ?
Oui. La recette des mandu MADAME DU associe de l’huile de fenugrec à la viande et aux légumes. Le fenugrec est une plante également utilisée comme épice. Consultez l’étiquette pour la liste complète des ingrédients.
Qu’est-ce que NUAGE AU LAIT ?
NUAGE AU LAIT est un thé au lait préparé avec du thé Mariage Frères et créé spécialement pour accompagner les mandu MADAME DU.
Les mandu conviennent-ils à un régime amaigrissant ?
À raison de 45 kcal par mandu, quatre mandu représentent 180 kcal et six, 270 kcal. Choisissez le nombre qui convient à votre repas. Valeurs pour les mandu seuls, hors sauces et thé au lait. Vérifiez l’étiquette du produit acheté.
Les mandu MADAME DU sont-ils certifiés halal ?
Contactez MADAME DU pour confirmer la certification avant l’achat. L’absence de porc ne constitue pas, à elle seule, une certification halal.
Où trouver les informations sur les allergènes ?
Consultez la liste complète des ingrédients et des allergènes sur l’emballage et la fiche du vendeur. Vérifiez séparément le thé au lait et les sauces au sésame et à la cacahuète.
Où acheter les mandu ou préparer une visite à Séoul ?
Consultez les liens vers 29CM, ABLY et la boutique Naver Smart Store de Shrewcheetah. Pour une visite à Yongsan, à Séoul, ou une demande de distribution, écrivez à mimi@shrewcheetah.com. Confirmez les destinations de livraison auprès du vendeur.
Où trouver MADAME DU à Séoul ?
Retrouvez MADAME DU chez Auvergne by Shrewcheetah Yongsan, au 37-3 Bogwang-ro, Yongsan-gu, Séoul. La boutique est à Bogwang-dong. Renseignez-vous sur les horaires et les produits disponibles avant votre visite.